Universitas Islam Indonesia (UII) melalui rektornya menegaskan bahwa kampus memiliki mandat utama untuk meningkatkan mutu pendidikan, melakukan riset, pengabdian masyarakat, serta menjaga nalar kritis terhadap kebijakan negara.
Menurutnya, mengelola dapur MBG justru berisiko mengaburkan fungsi inti tersebut.
Pandangan yang sama juga disampaikan oleh Universitas Indonesia. Rektor UI Heri Hermansyah menolak konsep “satu kampus satu dapur”.
Hal ini karena tidak sesuai dengan karakter perguruan tinggi.
Mahasiswa UI dianggap sudah dewasa dan memiliki kemandirian penuh dalam menentukan pilihan konsumsi mereka.
Alih-alih melibatkan birokrasi akademik, UI lebih memilih menyerahkan pengelolaan kepada unit usaha profesional seperti hotel atau wisma kampus.
Sementara itu, Badan Eksekutif Mahasiswa (BEM) IPB University mengirim surat terbuka kepada Kepala Badan Gizi Nasional Dadan Hindayana dengan nada tegas berisi kalimat “Tolong Pak, jangan terlalu memaksa.”.
Mereka menegaskan bahwa institusi pendidikan adalah lembaga moral dan intelektual, bukan “proyek tumbal” bagi program yang masih menyisakan banyak persoalan.
.webp)
_-_2026-03-07T215532.499.webp)
